J'ai toujours eu une cafetière moka a l'italienne Bialetti:
Mais je ne trouvais pas ça exceptionnel pour le goût et la simplicité
J'arrivais pas a trouver ce même gout du bar...
Après, j'ai acheté une Senseo Philiès, mais une nuit elle a presque explosé donc j'ai acheté une Malongo
Finalement j'ai retrouvé une bonne qualité. Ça fait 2 ans que j'utilise la machine et le café est toujours aussi bon. En tout cas je la conseille!
Le paquet de 12 dosettes coûet 3 euros, donc < 30 centimes le café. Un peu cher mais moins que certaines autres marques.
Maintenant je commence a regarder une machine ou je peux choisir et acheter le café dans les
magasins spécialisés a cet effet.
J'ai trouvé ça:
Philips Saeco - HD8325/01
Sur Amazon les commentaires sont très positifs. Ça coût 99 euros.. Tres tentant...
Détails techniques
- La machine à espresso manuelle Philips-Saeco vous permet de retrouver tous les jours le goût des délicieux espressos traditionnels. Le filtre pressurisé « Crème » breveté garantit une délicieuse crème à chaque préparation et pendant longtemps.
- Filtre pressurisé « Crème »: Le filtre pressurisé « Crème » garantit une délicieuse crème pendant longtemps.
- Pompe 15 bars: Grâce à la pression élevée, tout l'arôme des grains de café est entièrement extrait.
- Réchauffe-tasse: Cette fonctionnalité vous permet non seulement de stocker vos tasses et verres directement sur la machine mais également de les préchauffer afin que l'arôme se libère encore mieux et que vous obteniez une délicieuse crème pendant longtemps.
- Café moulu et espresso facile à servir: Selon vos envies, vous pouvez choisir entre café moulu et espresso facile à servir.
- Pannarello, pour une mousse de lait à votre goût: Avec le pannarello, faites mousser le lait exactement comme vous l'aimez. Plongez le pannarello dans le lait, et décrivez des mouvements circulaires lents, jusqu'à obtention de la quantité de mousse voulue.
- Ergonomie pour une utilisation au quotidien: Qu'il s'agisse de remplir la machine d'eau ou de café, ou encore de vider le filtre ou le plateau égouttoir, tous les compartiments sont directement accessibles pour une utilisation on ne peut plus pratique.
- Matériaux de qualité durables: La machine à espresso manuelle Philips-Saeco est fabriquée en matériau durable de haute qualité.
- Caractéristiques Techniques :
- Préparation simultanée de deux cafés
- Interface 3 Led
- Porte filtre pressurisé en Aluminium
- Porte filtre « Créma »
- Ajustement manuel de la longueur de café
- Chauffe tasse
- Pannarello Inox
- Façade Inox / Partie latérale ABS
- Couleur Ext. Noir/ Façade inox
- Capacité du réservoir d'eau amovible 1 Litres
- Dimensions (lxPxH) 200x265x297mm
- Puissance 950W
- Chaudière Acier Inoxydable
- Pression de la pompe 15 bars
- Garantie de la machine 2 ans
Bref, apres je pourrais me dedier a tester: www.cafenegril.fr :).
En plus en regardant leur site j'ai trouvé ca:
http://www.cafenegril.fr/produit.php?idProduit=428&id_categorie=674
Énorme!
Salut AB, je suis une amatrice du café italien et je trouve que le gout du café fait par la Malongo n'est pas tres bon comme tu dis.
RépondreSupprimerJe supporte la Bialetti, celle traditionelle, ou quand meme la machine de la Bialietti qui fait un café tres tres bonne! :-)
Un video sympa de Cyprien
http://www.youtube.com/watch?v=VbW2E0j9kDU
Merci pour ton commentaire :).
SupprimerJ'ai entendu des avis très positifs et très négatifs sur la Malongo. Personnellement j'achet les dosettes équitables. La pression est bonne et ça sort très crémeux, j'ai du mal a réussir ça avec la Bialetti mais peut être que c'est mon problem :).
La Bialetti est un peu comme la Vespa... En plus je suis italien :) :) :).
Si t'as quelque conseil a partager sur la préparation d'un bon café t'es la bienvenue...